מתכון לחורשט סבזי – בשר עם שעועית אדומה וירק קצוץ
תבשיל בשרי טעים ואהוב המגיע מהמטבח הפרסי, משלב בתוכו בשר בקר, המון ירק קצוץ, שעועית אדומה ולבנה ותבלינים המוסיפים את טעמם המשובח למנה בשרית מושלמת
נועם זיגדון
08.07.22