בטטה סגולה

מתכון מעולה לקציצות בטטה מעניינות ומלאות צבע, מורכבות משני סוגי בטטות ומעשירות את השולחן בטעמם המשובח והעסיסי

ארוחת ערב מעניינת ומיוחדת עם ירק פחות מוכר: מתכון לפיתות סולת מטוגנות, במילוי של קוביות בטטה סגולה המתובלת היטב ומשולבת בבצל ירוק וכוסברה קצוצים, שנותנים מראה ססגוני ועסיסי יותר