כ' חשון התשפ"ה
21.11.2024

סלט

על האש: המבורגר מפטריית פורטבלו וסלט צבעוני

מדור הבישול השבועי של 'בחדרי חרדים' עם מתכון ייחודי של השף גידי ממסעדת קפה גרג הכשרה למהדרין בקניון גבעתיים • סלט פטוש צבעוני והמבורגר מפטריית פורטבלו • בתיאבון

מורן כהן 23.04.15

משהו מתבשל פה: סלט פטוש, קוויאר חציל וקרפצ'יו סינטה

תוכנית הבישול 'משהו מתבשל פה' של 'בחדרי חרדים' ביקרה במרכז הארועים יוסף נמל תל אביב, וקיבלה שלושה מתכונים מהשפית גיטה וולך • מנה ראשונה ושני סלטים לפתיחת ארוחה • ויש גם מתכון מדויק וטיפים • אל תמצמצו לרגע!

מורן כהן, בחדרי חרדים 19.12.13

רוצה חורף בריא? • מתכון לסלט עלי בייבי

רוצה להעשיר את התפריט, ולגוון אותו עם ירקות, פירות ו...עלים? • לסלט בשולחן השבת, או סתם בארוחת צהרים - קבלי מתכון סלט עלי בייבי תרד, אפרסמון ותפוז

תמי גיל, בחדרי חרדים 30.12.12

לסעודה מפסקת: למה לא סלט אגסים בריא?

כולנו מכינות את מאכלי השגרה לסעודה המפסקת • למה לא להפוך את הארוחה לבריאה יותר? • סלט אגסים. עם עלי בייבי, חמוציות ואגוסי מלך • באדיבות השף אבי אביטן ממתחם האירועים 'נסיה' שבצומת ראם במסמיה

תמי גיל, בחדרי חרדים 20.09.12

לא רק בשביל הצבע הסגול • סלט סלק

בשקט ובצניעות חוזר הסלק לתפוס מקום של כבוד בתפריט שלנו • אצל הפולנים הוא מככב קבוע כ'חריין' • אצל אחרים הוא משתלב נהדר בסידור הסלטים • לכבוד עונת הסלק: מתכון לסלט סלק קליל וטעים

תמי גיל, בחדרי חרדים 11.06.12

מיוחד לחג השבועות: ירק, פרי וגבינות

אוספות מתכונים נבחרים לארוחת החג החלבית? • קבלו מתכון מעניין, מתוך הספר: 'טעמים ישראלים' • מיטב מתכוני השפים של רשת מלונות רימונים

תמי גיל, בחדרי חרדים 29.04.12

אביבי ומרענן: סלט שומר בפרי הדר

עם האביב הגיע הזמן למתכונים קלילים ומרעננים • קבלי: סלט שומר בפרי הדר, מרענן, טרי ועם ניחוח אביבי • מאת השף בריאן ברנרד, שף מלון רימונים שלום בירושלים

תמי גיל, בחדרי חרדים 17.04.12

מתכון לסלט • עגבניות וגבינת עיזים

מסעדת 'רינגלבלום' ממשיכה להעשיר לנו את אוצר המתכונים • והפעם - סלט עגבניות מיובשות וגבינת עיזים • פשוט, קל להכנה, חלבי וטעים במיוחד

תמי גיל, בחדרי חרדים 14.08.11
2
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11