אוכל

כשכשרות מהדרין קפדנית פוגשת חומרי גלם משובחים, 100% גבינה אמיתית וותק של למעלה מ-22 שנה, התוצאה היא מוסד קולינרי שמלכד סביבו משפחות רבות. יצאנו לבדוק את סיפור ההצלחה של השף צ'יקו זוהר ואימפריית האוכל האיטלקי "פיצה סטאר" ברחוב פפר 9

שנה אחרי שנה רשת רמי לוי זוכה לרגש מאות ואלפי לומדי תורה ולהיות חלק מבית המדרש בליל שבועות, גם השנה נרשמה התרגשות עצומה בקרב גבאי בתי הכנסיות, כאשר אלפי לומדים בכל רחבי הארץ נהנו מכיבוד עשיר שליווה את הלימוד לאורך כל הלילה

לא עוד חנות המבורגרים: בר-המסעדה 'בורגר רואד' (Burgeroad) במושב שריגים מציג חוויית שף בשרית עוצרת נשימה, בכשרות המהודרת של בד"ץ 'בית יוסף' • מרחב פסטורלי ושקט במרחק דקות בודדות מבית שמש, תפריט קוקטיילים יוקרתי, ומחירים נגישים ושווים לכל נפש • חוויה שונה מכל מה שהכרתם

עונת הקיץ מתקרבת, החום עולה וכולם מחפשים להתרענן עם משהו טעים וקליל ובטרה ממשיכים להרחיב את סדרת משקאות החלב עם טעם חדש ומסקרן: משקה חלב בטעם כדורי שוקולד, ללא תוספת סוכר

על רקע צמיחת קטגוריית היוגורטים וסגמנט היוגורט הלבן בפרט, לצד הפער בצריכת הסידן בישראל, תנובה משיקה יוגורט Bio לבן באריזת 200 גרם המועשר ב-500 מ"ג סידן.

לקראת חג השבועות, בדקנו את עלות חומרי הגלם לעוגת גבינה בסיסית. נכנסו לסניף רמי לוי הקרוב והשוונו למחירים המאמירים ברשתות שיווק האחרות (Pricez). התוצאה: קניה ברשת 'רמי לוי מהדרין' חוסכת לכם כ-35% מההוצאה על אותה העוגה בדיוק.

שולחן שבועות טוב הוא לא רק עוגת גבינה, פשטידה ומגש גבינות מפואר, אלא גם היין הנכון ליד

חברת תנובה, המלווה את שולחן החג של המשפחות בכל בית בישראל, מציינת השנה אבן דרך היסטורית של מאה שנות פעילות ומשיקה את פרויקט "שבועות מדור לדור".

מחכים לזה כל השנה: 5 ימים של 40% הנחה | המבצע תקף בכל הסניפים. איסוף ומשלוח למזמינים באתר ובאפליקציה בלבד

בין שולחנות ערוכים, ניחוחות של בשר איכותי ואווירה קולינרית מוקפדת, נערך אירוע השקת תפריט הקיץ של מסעדת אנטריקוט בהר חוצבים בירושלים, והפך לאחד האירועים המדוברים בעולם הקולינרי בתקופה האחרונה.

הטעם החדש מצטרף למגוון מוצרי מוגז בטעמי פירות, סודה וסודה בטעמים ויושק במארז פחיות 250 מ"ל ובבקבוק 1 ליטר, בהשגחת הרב לנדא והרב רוזנבלט

בזמן שתנובה מעלה את מחירי החמאה ומוצרי חלב נוספים, רמי לוי שובר את הכלים • המהלך: סירוב לעדכון המחירון לצרכן, ספיגת ההתייקרות ומבצעים דווקא על המוצרים שהתייקרו • הבשורה הגדולה מגיעה מהצפון: "מוצרי משק רמת הגולן לא יעלו בשקל"

בישיבת צוות המפקחים של וועד הכשרות שע"י בד"ץ חוג חתם סופר פ"ת הורה גאב"ד 'שומרי הדת' הגר"פ פאדווא שליט"א כי יש להציב פיקוח הלכתי הדוק על כלל חומרי הגלם המיובאים מחו"ל תוך שימת לב מודגשת על קמחים מתבואה שנקצרה בחו"ל לאחר חג הפסח | הגר"פ פאדווא שליט"א עומד לימין המפקחים והמשגיחים בשטח, בהכוונה ישירה בכל שלבי הייצור - למניעת תקלות וחששות הלכתיים | במקביל, דגש מיוחד הושם על בדיקת הסחורות בבתי העסק מיד לאחר חג הפסח

בעקבות עדכון צו הפיקוח הממשלתי בשיעור של 1%: תנובה הודיעה ללקוחותיה על עדכון מחירי המחירון של מספר מצומצם של מוצרי חלב באותן הקטגוריות ב-1%

רגע לפני שהמדורות נדלקות, יצאנו לבדוק כיצד הצליחה רשת 'וול דאן' לשנות את הרגלי הצריכה של הציבור החרדי. עם 100% בשר טרי, השגחה מחמירה של בד"ץ העדה החרדית, ומארזי חג חדשניים שמגיעים לכל מקום בארץ - הנה כל מה שאתם צריכים לדעת לפני שאתם מדליקים.

סצנת המסעדות באשדוד נכנסת בימים אלו לעידן חדש. אם בעבר העיר הייתה מזוהה עם מטבחים עדתיים או מסעדות דגים מקומיות, הרי שהמהלך האחרון של מסעדת רוזה אשדוד מציב סטנדרט בינלאומי שלא נראה כמותו בעיר: שילוב נועז בין כשרות מהודרת (מחפוד), קולינריה עילית ברמת שף וחוויית בילוי מלאה שמושכת אליה קהל מגוון - חילונים, דתיים וחרדים - סביב שולחן אחד.

תזונה נכונה לחיית מחמד היא אחד הגורמים המרכזיים לבריאות טובה, מערכת חיסון חזקה והתנהגות מאוזנת. התאמת המזון הנכון אינה מסתכמת בבחירת שק מזון אקראי מהמדף, אלא דורשת הבנה של הצרכים הייחודיים של הכלב או החתול, רכיבי המזון, איכות היצרן והקשר בין תזונה לאורח חיים. החלטות נכונות בתחום זה יכולות למנוע מחלות, בעיות עיכול, אלרגיות ואף לחסוך טיפולים וטרינריים יקרים בעתיד

רשת JAPAN JAPAN הרשת האסייתית האהובה בישראל, ממשיכה להפתיע ולחדש. הפעם זה מגיע עם תוספת שמדליקה לגמרי: סושי פופ רול הפורמט החדשני שכבש את ניו יורק ואת הרשתות החברתיות ברחבי העולם, כבר כאן, ובכשרות מהודרת

בפרק זמן קצר הפכו יינות ארטיזנל מבית יקב תבור לשם דבר בזירה הבינלאומית. הישג מרשים במיוחד נרשם לאחרונה עם זכייה בשישה פרסים בשתי תחרויות היין המובילות – TERRAVINO ו-Best Value – הישגים הממקמים את "ארטיזנל" בחוד החנית של יינות האיכות הישראליים.

מארז הפחיות מצטרף למארזי מוגז בטעמי פירות, סודה וסודה בטעמים אשר הושקו במהלך השנה האחרונה, בנוסף לבקבוקי 250 מ"ל ו-1 ליטר

מיד עם צאת הפסח, צרכני המהדרין נוהגים להסתער על המדפים בחיפוש אחר מוצרים ש"יוצרו ונטחנו לאחר הפסח", תוך פענוח מסובך של מספרי אצוות. השנה, מהלך לוגיסטי-הלכתי ייחודי המבוסס על מבנה הבעלות של החברה, צפוי לשנות את חוקי המשחק

בחירת מתנה יכולה להיות משימה לא פשוטה. כולנו רוצים להביא משהו שישאיר רושם, ירגש את מי שמקבל אותו וגם ירגיש אישי ולא שגרתי

ערב פסח כבר בפתח וגם השנה כמו בכל שנה, אנחנו באסם מזמינים אתכם ליהנות משילוב מנצח של מסורת קולינרית עשירה עם כשרות מהודרת לפסח, שתאפשר לכם לבשל ברוגע ולהגיש באהבה.

עולם היינות עבר טלטלה חיובית בעשור האחרון, כאשר יין הרוזה עבר לקדמת הבמה. זהו סיפורו של יין שהפך מסמל של פשטות לאייקון של איכות, המשלב בין הנגישות של היין הלבן למורכבות של האדום.

רגע לפני שאתם קורסים בין הארגזים, חומרי הניקוי והמצב המתוח בחוץ - מצאנו את הפנינה המושלמת לברוח אליה. מסעדת הבשרים 'אנטריקוט' בהר חוצבים מזמינה אתכם לאגור כוחות עם ארוחה זוגית יוקרתית מול נוף ירושלמי, בשרים משובחים בהשגחת בד"ץ העדה החרדית, ממ"ד צמוד, ופינוק אישי על חשבון הבית

תנובה מציעה לצרכני המהדרין כ-300 מוצרי חלב כשרים לפסח למהדרין, ובהם מגוון מוצרים חדשים שכשרים לראשונה לפסח למהדרין. בתנובה מציינים כי השפע הגדול של המוצרים הכשרים לפסח הוא פרי שיתוף פעולה ושילוב ידיים של גורמי הפיתוח, הייצור ומערכות הכשרות. מוצרי תנובה הכשרים למהדרין לפסח ולכל ימות השנה מיוצרים בהשגחת בד"צ ועדת מהדרין ובד"צ העדה החרדית

גם השנה בחג הפסח ניתן ליהנות ממשקאות הסודה המגוונים של נורדיק מיסט בטעמים מרעננים, בלי להתפשר על כשרות ברמה הגבוהה ביותר.

לקראת חג הפסח המתקרב, נביעות שמחה להציג לראשונה מגוון מוצרים מסדרת 'נביעות בטעמים' בכשרות לפסח של בד"ץ חוג חתם סופר פתח תקווה: משקאות 'נביעות בטעמים' בטעמי תפוח, ענבים ואפרסק.

פסח כבר כאן – וזה בדיוק הזמן להכניס טעם חדש, יצירתיות וניחוחות מרעננים למטבח.

היום יותר מתמיד, אנו זקוקים לקצת מתוק על הלב. ממרח השחר העולה, הכשר לפסח למהדרין, כאן כדי להעניק רגעים מתוקים גם בימים אלו