מנה עיקרית

מתכון מיוחד לערב שבת, שוק טלה בתנור בתוספת חצאי תפוחי האדמה, הנותנים יוקרה ומראה מכובד יותר, עם טעם של מתיקות הצ'ילי והדבש סעודת השבת תראה אחרת

מכינים צהרים? המתכון הזה מתאים לכל אחד, הוא קל להכנה וללא הרבה עבודה, עם קוביות תפו"א שנותנות את הטעם המושלם למאכל בשר משודרג ויוקרתי

"פרגיות על פלנצ'ה" המתכון המוצלח של השפית "ניסי גולדרייך". אהוב על כולם, בטעם נפלא ועסיסי של הכוסברה עם רוטב הסויה והפפריקה המעושנת יתנו לכם ערב שבת עם סטייל מיוחד

המאכל האהוב והמסורתי: פלפל ממולא בבשר בתוספת אורז שנותן את הטעם המכובד, עם הכוסברה העסיסית שתמיד מוסיפה ריח מושלם למאכלים של שבת המלכה

חושבים מה ניתן לשים לצד האורז או מאכל אחר שהכנתם. קבלו מתכון מקורי וטעים של טורטיה עם בשר, וציפוי קראנצ'י במיוחד. פשוט תלקקו את האצבעות

"כבד צלוי ביין על מצע קדאיף" הוא המתכון הטעים והמרשים של השפית "ניסי גולדרייך" שתמיד אוהבת להפתיע עם מתכונים מדהימים, המתכון הזה ייתן לכם שולחן שבת יוקרתי ובסטייל אחר, עם הקריספיות של הקדאיף והטעם המשובח של הכבד הצלוי ביין, לסעודה מפוארת ומכובדת לכבוד שבת קודש

ארוחת צהרים טעימה ומהירה, קוביות חזה עוף בדבש בתוספת הבצל והפטריות לצד האורז או הפירה ייתן לכם את הטעם המיוחד לסעודה עשירה ומגוונת 

המתכון הזה הוא טעים במיוחד, החרדל והדבש מוסיפים טעם של מתוק וחריף בשילוב מנצח עם הבשר המשובח של הלשון הרכה, תהיו בטוחים כי סעודת השבת תראה שונה הפעם

המתכון המנצח של כרעיים בתוספת תפו"א ובטטה צלויים, טעים ומיוחד, כשתבלין הקייג'ון והדבש נכנסים יחדיו בטעמם המושלם לארוחת הצהרים, כולם יבקשו עוד

צלי כתף טעים במיוחד עם מתכון מעניין באפיה בתנור, עם תוספת ירקות שנותנים לצלי את הטעם המקורי של בשר משובח • יוקרה בשולחן השבת 

הבצלים הממולאים באורז, ברוטב המגרה עם הסלק והירקות שיוצרים לכם מתכון טעים ומקורי והעיקר פרווה עם טעם בשרי במיוחד לתשעת הימים, כולם יבקשו עוד

מכירים את זה? לפעמים כשאין לכם את הזמן להעמיד אוכל, אך עדין המציאות נשארת ואין מה לעשות והאוכל צריך להיעשות • זהו המתכון שיתאים לכם בדיוק, מהיר להכנה וקל במיוחד

מתכון בשר העגל הזה הוא מתכון שנותן לכם את השילוב של בשר עגל עם יין בתוספת הרוזמרין, הדלעת והבצלים המקורמלים, שנותנים את הטעם המושלם לסעודת שבת יוקרתית ומיוחדת 

מכינים אוכל לשבת ואין לכם כוח להשקיע ולהתאמץ? • קבלו את המתכון הזה - הוא מרשים טעים וממכר והכי חשוב קל ומהיר הכנה

המאכל הזה - אין אחד שוויתר עליו • הטעם המיוחד של תפוח האדמה המובקע עם קרעי הבשר בתוכו נותן טעם מיוחד למנה מושלמת טעימה ומשביעה

מתחשק לכם לגוון באוכל? הפעם עם מתכון של ביצי דגים בסגנון מזרחי, טעים ביותר ומתאים לגוון איתו את שולחן השבת • צפו

את צלי הכתף הזה אין אחד שניסה ולא קיבל מלא מחמאות • מושלם בטעמו ומושלם במראהו עם הטעם של תבלין הקייג'ון • לא תאמינו שזה מעדן שהכנתם בעצמכם

הניחוח האישי והעשייה ביד אומן תמיד יעניקו את תחושת ה"וואו" כשתרצו להרשים עם משהו טוב באמת • הצירוף המיוחד של כבד חם בגימור יין וסילאן מתוק, פטריות ובטטה צלויות עם נשנושי שרי טריות, הינו שילוב אומנותי של טעמים ומרקמים - להתכבד!

סיימתן להכין את החמין לשבת ורוצים לשדרג אותו עם תוסף טעים וערב לחך, קבלו מתכון לקישקע קל הכנה • צפו בוידאו

בצק ממולא בפטריות ומגולגל לכיסונים. מנה ראשונה נפלאה וחגיגית • רוגלאך לא מתוקים בכלל, אבל כמו כל הרוגלאך, גם הם יודעים להשרות אווירה של שמחה ורוגע ברגע שהם יוצאים מהתנור

הרימון ידוע בשל שלל סגולותיו הבריאותיות • בראש השנה אנו אוכלים אותו בתור אחד מהסימנים על מנת "שירבו זכויותינו כרימון" • השף חיים סנדלר מגיש לכן מתכון לאנטריקוט במרקם רימון שישדרג כל ארוחה פשוטה ויהפוך אותה לארוחת חג מיוחדת

בשר טלה ידוע כבשר טעים במיוחד אך לא תמיד קל לבישול • זוכה מאסטר-שף יהודה עמר מגיש לכן מתכון קל ופשוט למשמש ממולא בבשר טלה • "לשנה טובה ומתוקה"

אושפולו הוא מאכל בוכרי פופולארי אשר תוכלו למצוא בתפריטים של מסעדות בוכריות •  העיר בני ברק מכילה מסעדות בוכריות רבות אשר יוכלו להציע לכם מנת אושפלו חמה וטעימה • חלקינו נהנות ואוהבות את מלאכת הבישול. בדיוק בשביל אותן נשים ונערות אנו מצרפים כאן מתכון לאושפלו, שישאיר לאורחים שלכן טעם של עוד

סטייל טוסקנה: השף החרדי חיים בורנשטיין מציג לקוראי 'בחדרי חרדים' מתכון מושלם לפרגיות על מצע שומר צלוי • מתכון לשבת

המתכון המושלם לחנוכה:  פרגית צלויה בקרם קוקוס. חלב הקוקוס שמגיע אלינו מארצות המזרח, והשתלט על המטבח המערבי, מוצא עצמו משתלב יפה כמעט בכל תבשיל, והטעם - פשוט מעדן. כדאי לנסות! 

המעדן שתרצו להגיש לאורחים בחג החנוכה: סירות של תפו"א ממולאים בפרגית, בשר טחון ארומתי וסלט טבולה. מתכון ייחודי וטעים במיוחד של השף החרדי חיים בורנשטיין

ארוחה בפטרייה: סביצ'ה לוקוס, סלט שורשים וסלסת עגבניות בתוך פטריות פורטובלו • השף החרדי חיים בורנשטיין מגיש כמידי שבוע מתכון עסיסי לקראת שבת קודש

מתכון קלאסי לתבשיל מסורתי לשולחן החג והשבת שהפשטות שבו היא זו שיוצרת את טעמו המיוחד

תבשיל צבעוני, ייחודי ובטעמים מקוריים. מתכון של השף החרדי חיים בורנשטיין שמתאים למי שרוצה להרשים עם אוכל אמתי וטעים

מנה יוקרתית ומרשימה שמתאימה למנה ראשונה בסעודת שבת או לכל אירוע