א' כסלו התשפ"ה
02.12.2024

מנה עיקרית

מתכון לעוף עם תפוחי אדמה וגזר

מתכון קל להכנה ומוצלח, שילוב של חלקי עוף עם רבעי תפוחי אדמה וקוביות גזר המתובלים במגוון תבליני הבית ויוצרים יחדיו ארוחת צהרים אותנטית וטעימה, המתאימה גם כמנה עיקרית לסעודת שבת

חני לוין 16.03.21

מתכון לכרוב שלם במילוי תערובת בשר

ארוחת צהריים חגיגית ויוקרתית עם מתכון לכרוב במילוי של תערובת בשר עסיסית ומוצלחת | מנה המוגשת כפרוסה מכובדת של בשר טחון המתובל היטב בציפוי של עלי כרוב ברוטב צהוב

חני לוין 15.03.21

מתכון לעוף ותפוח אדמה בתנור

ארוחת צהריים, או החלק העיקרי ממנה בערב שבת, מתכון מהיר הכנה וקליל של רצועות תפוחי אדמה, עגבניות וטבעות בצל המתובלים במגוון של תבלינים בשילוב חלקי עוף הנאפים יחדיו בתנור יוצרים מנה מכובדת וטעימה

חני לוין 11.03.21

מתכון לעוף עם פטריות ברוטב מעניין

אוהבים גיוונים בארוחת הצהריים? המתכון הזה מעניין, טעים ומוצלח והכי חשוב קל להכנה ומהיר, מנה המורכבת מחלקי עוף לבחירתכם המתבשלים ברוטב עם פטריות וירק ומגוון תבליני הבית, יוצרים יחדיו ארוחת צהרים נהדרת

חני לוין 09.03.21

מתכון לעוף ואורז בתבנית אחת

מנה עיקרית בהכנה מהירה ובקלי קלות של אורז המשולב בגזר וקישוא מגורדים, בתוספת כרעיים עוף הנחים על האורז עם רוטב אסיאתי, הנותן טעם מיוחד למאכל מוצלח יותר

חני לוין 05.03.21

מתכון למוקפץ נודלס וירקות ססגוניים

ארוחת צהריים ססגונית ומוצלחת עם מתכון לקוביות חזה עוף המטוגן עם מגוון ירקות צבעוניים בשילוב נודלס ברוטב סויה ותבלינים יוצרים יחדיו מוקפץ אסיאתי וטעים במיוחד

חני לוין 02.03.21

מתכון לעוף על מצע סלרי, שומר ובצל בתיבול עדין

מחפשים רעיון לארוחת צהריים מגוונת? קבלו מתכון מהיר וטעים של כרעיים עוף על מצע סלרי, שומר ובצל המתובלים בטוב טעם, הגישו אותו על מנת אורז לבן או קוסקוס והארוחה שלכם מוכנה

חני לוין 01.03.21

מתכון לפרוסות בקר במבחר רטבים

מחפשים מתכון מוצלח למנה עיקרית לכבוד החג או השבת? קבלו מתכון לפרוסות בשר במבחר רטבים של גזר וסלרי / פטריות וערמונים / בטטה ודלעת / פירות יבשים, רק תבחרו ותתחילו להכין

חני לוין 25.02.21

מתכון לאורז אדום עם עוף ופולים

ארוחת צהריים טעימה והפעם מהמטבח העיראקי: עוף ברוטב עגבניות בשילוב של פולים ובהגשה לצד אורז אדום מוצלח שיוצא אחד אחד; בטעם משובח ובשילוב של ירק קצוץ, בצל ותבלינים, המתבשלים יחדיו ויוצרים מאכל מסורתי אהוב

חני לוין 24.02.21
1

מתכון לבורקס במילוי בשר ופטריות

תוספת טעימה ומוצלחת וקלה להכנה, מתכון לבורקס במילוי תערובת בשר טחון, פטריות קצוצות ובצל, המטוגנים יחדיו עם ירק קצוץ ותבלינים, משתלבים בבצק עלים ויוצרים מאפה בשרי יוקרתי

חני לוין 16.02.21

מתכון לעוף באננס מתקתק טעים ומהיר הכנה

מחפשים מנה עיקרית בעשר דקות הכנה? קבלו מתכון לעוף בשילוב חתיכות אננס ורצועות בצל המתובלים היטב בטעם מתקתק ובתוספת רוטב סצ'ואן, מתאים כמנה לערב שבת או בסתם יום כשמתחשק להתפנק

חני לוין 11.02.21

מתכון לעוף עם חומוס ברוטב צהוב

ארוחה בשרית אותנטית, קלילה וטעימה עם כרעיים עוף, גרגירי חומוס, מעט ירק ותבליני הבית, יוצרים יחדיו מנת עוף בגווני הצהוב המשתלבת נפלא עם אורז לבן ובוהק

חני לוין 07.02.21
3

מתכון ללוף ממולא בבשר ואורז

מנה עיקרית מוצלחת: מתכון מיוחד ללוף במילוי בשר ואורז המתבשל עם גבעולי כרפס קצוצים, כוסברה ובתוספת מגוון רחב של תבלינים היוצרים יחדיו תבשיל מוצלח ואהוב בטעם מושלם

חני לוין 04.02.21

מתכון לסיגרים פילו במילוי בשר

מתכון לסיגרים מבצק פילו במילוי תערובת בשר מתובל היטב | מתכון מוצלח וקל להכנה שתוכלו להכין לכל יום | הטעם המיוחד של הבשר המעורב בבצל קצוץ, שום ופטרוזיליה בשילוב התבלינים, יוצרים יחדיו תוספת קריספית ומושלמת

חני לוין 03.02.21

מתכון לביף וולינגטון – נתח בקר בציפוי פריך

מתכון מוצלח לביף וולינגטון, נתח בקר ברוטב חרדל ושום המתובלים היטב ועוטפים את הבשר בטעם משובח, עם תוספת מעטפת הבצק, יוצרים יחדיו מאפה בשרי יוקרתי ומכובד המתאים להגשה בזמנים מיוחדים

חני לוין 31.01.21
10

מתכון לקישקע לצ'ולנט של אמא

מתכון מבית אמא של קישקע פרווה מושלם וטעים במיוחד, המורכב מקמח, בצלים, מים ותבלינים היוצרים יחדיו את המאכל האהוב לצ'ולנט מושקע יותר

חני לוין 29.01.21

מתכון לעוף בבירה וירקות בתנור

מנה עיקרית ללא בלאגן וללא לכלוך מיותר, מגוון של ירקות ססגוניים בתוספת עוף המתובלים היטב ברוטב חריף מתוק בתוספת של בירה הנותנת את הטעם המיוחד, והכל בתבנית אחת, שילוב מושלם להגשה עם אורז לבן

חני לוין 29.01.21

מתכון למוסקה - חצילים במילוי בשר ברוטב עגבניות

מחפשים רעיון למנה עיקרית בערב שבת? קבלו מתכון מעולה למוסקה ברוטב עגבניות המגיע מהמטבח העירקי, בשילוב של בשר טחון ופרוסות עגבנייה היוצרים יחדיו מאכל אהוב וטעים של שכבות חצילים ממולאים ברוטב אדום ועסיסי

חני לוין 28.01.21
1

מתכון לארטישוק ממולא בשר ברוטב אפונה

מנה עיקרית מיוחדת עם ארטישוק במילוי של תערובת בשר מוצלחת וטעימה, בשילוב של רוטב אפונה וקוביות כרפס עסיסי, מתאים לכל ארוחה חגיגית או לצהרים מושקע יותר

חני לוין 22.01.21

מתכון לכרובית במילוי בשר בתנור

מתכון מקורי ומעניין במיוחד שייתן לכם קצת גיוון לשולחן השבת, כרובית במילוי של תערובת בשר עסיסית, בציפוי פריך ומושלם, עם מראה יוקרתי ומרשים

חני לוין 21.01.21

מתכון לאסאדו בטעם מיוחד ויוקרתי

קדירה של קוביות אסאדו עם טבעות בצל מקורמלות המתבשלים ברוטב עסיסי של סילאן, רוטב בסיס ותבלינים הנותנים טעם מיוחד לתבשיל בשרי מוצלח, בתוספת שדרוגים וטיפים שיהפכו את המאכל ליוקרתי יותר

חני לוין 14.01.21

מתכון לקציצות עוף עסיסיות עם ירקות

קציצות עוף עסיסיות שיתאימו לכל זמן ועת, הילדים יתענגו על זה וגם המבוגרים, שילוב של חזה העוף הקצוץ היטב ידנית בתוספת הירקות המגורדים המתערבבים יחדיו בתיבול מושלם יוצרים קציצות עסיסיות במיוחד

חני לוין 14.01.21

מתכון לכבד עוף מקורמל ביין אדום ופטריות

ערב שבת קודש, בזמן שניחוחות השבת כבר באוויר, שף חיים בורנשטיין מגיש לכם מתכון מיוחד של עוף מקורמל ביין אדום ופטריות, מתכון שישדרג לכם את סעודת השבת, ופשוט תתענגו עליו

חני לוין 14.01.21

מתכון לעוף בתנור עם ירקות שורש ושזיפים

שילוב תפוחי האדמה עם בטטה ובצלי שאלוט, גזרים פטריות ושזיפים היוצרים מאכל מכובד ומפנק במיוחד עם עוף במירנדה עסיסית הנאפים יחדיו בתנור ומקבלים קראסט טעים ומוצלח

חני לוין 13.01.21