× הורדה
בחדרי חרדים
האפליקציה
כ' סיון התשפ"ו
05.06.2026

עיקרית

מתכון ללשון בקר מושלם ברוטב יין ופטריות

רוצים לגוון את שולחן השבת או להרשים באירוח חגיגי? המתכון הזה לבשר לשון רך, עסיסי ומלא בטעמים עשירים של יין ופטריות יעשה את כל ההבדל | מנה קלאסית ומרשימה שפשוט לא תפסיקו לקצור מחמאות

חיים בורנשטיין 28.11.25

מתכון מוצלח לרוסטביף שיגרום לנתח שלכם לככב על השולחן!

אם יש לכם נתח משובח של בשר (אנטריקוט או סינטה הם בחירה מצוינת!), המתכון הזה נועד להוציא ממנו את המיטב ולהבטיח רוסטביף עסיסי, רך ומלא טעם. הרעיון הוא שילוב של מכת חום ראשונית וצליה איטית, המרככת את הנתח ומאפשרת לו לספוג את כל הטוב מסביב

חיים בורנשטיין 26.10.25

מתכון לאסאדו נדיר ברוטב ברביקיו ושום

נתח אסאדו עסיסי שמתבשל באיטיות ברוטב ברביקיו ושום, יחד עם ירקות ריחניים – מתכון שמתאים לארוחה חגיגית במיוחד. 5 שעות בתנור והתוצאה: בשר רך, טעמים עמוקים וריח ממכר שממלא את הבית. מנה שאי אפשר להישאר אדישים אליה

חיים בורנשטיין 09.10.25
2

מתכון למפרום חצילים ברוטב אדום

מתכון מוצלח למפרום חצילים ברוטב אדום עשיר ומשגע. מנה דומה למוסקה הבלקנית אך עם טוויסט ים-תיכוני ייחודי. מנה מנחמת ומלאת טעמים שתשאיר אתכם עם טעם של עוד. לביס מושלם של בשר עסיסי עטוף בחציל נימוח, לצד אורז לבן – פשוט תענוג!

חני לוין 10.07.25

מתכון ללשון בקר ושתי רטבים עסיסיים

לשון בקר עסיסית וטעימה להפליא! מתכון מפורט להכנת לשון בקר מושלמת, צעד אחר צעד. עם שתי אפשרויות לרוטב, אחת יינית ואחת ירקות עשירה, תמצאו את השילוב המושלם לחיך שלכם. אפילו טבחים מתחילים יכולים להכין מנה גורמה זו

חיים בורנשטיין 05.12.24
2

מתכון לצלי כתף בירקות שורש מקורמלים

אוהבים לגוון בתבשילים לכבוד שבת קודש? קבלו מתכון לפרוסות צלי בקר המתבשלות עם שלל ירקות שורש מקורמלים, המעניקים מנה עיקרית בשרית הולמת ועסיסית

חני לוין 07.03.24

מתכון לבשר שפונדרה עם בצל מקורמל

מתכון נהדר למנה עיקרית הולמת, בשר שפונדרה המתבשל עם בצל מקורמל, שזיפים וסילאן ומקבל טעם עסיסי ומשובח - לא תפסיקו לקצור מחמאות

נועם זיגדון 17.12.23

מתכון לצלי בשר עם בצל וערמונים

לקראת יום הכיפורים: מתכון משובח לבשר ברוטב צלי המתבשל עם בצלים קצוצים וערמונים שמעניקים את הטעם המיוחד למנה עסיסית ומושלמת

חני לוין 23.09.23

מתכון לקציצות בשר עם תפוחי אדמה

ארוחת צהרים טעימה ומשובחת עם פרוסות תפוחי אדמה וקציצות בשר המתבשלים ברוטב אדם ומבחר תבלינים המעניקים את טעמם המשובח למנה בשרית מוצלחת

נועם זיגדון 31.08.23
1

מתכון לצלי כתף עם שזיפים ביין וסילאן

מנה עיקרית משובחת ויוקרתית עם פרוסות צלי בקר המתבשלות עם שזיפים ביין וסילאן, מנה בשרית מוצלחת, קלה וטעימה המתאימה במיוחד לאורחים לכבוד שבת קודש

אפרת ושדי 15.06.23
1

מתכון לפרוסות לשון ביין ופטריות

מתכון נהדר למנה עיקרית משובחת ומלאת עניין, פרוסות לשון המתבשלות ברוטב יין עם פטריות בתיבול עסיסי שיעניקו לסעודת השבת יוקרה ואנינות

חני לוין 01.06.23

קל וטעים: מתכון לצלעות כבש בתנור

מתכון קל להכנה, יוקרתי וטעים של צלעות כבש המתובלות בטוב טעם וצלויות בתנור, בהגשה לצד תפוחי אדמה צלויים או כל תבשיל אהוב אחר תקבלו מנה בשרית הולמת

חני לוין 01.05.23

מתכון לבשר עם פטריות ברוטב משגע

מנה עיקרית לסעודת החג או השבת עם תבשיל פרוסות בשר ופטריות ברוטב משובח ומלא עניין מתובל בטוב טעם ומתאים להגשה לצד אורז לבן

אתי זוהר 11.04.23
2
   1 2 3 4 5 6 7 8 אחרון