כ"ו כסלו התשפ"ה
27.12.2024

חיים בורנשטיין

כל הכתבות של חיים בורנשטיין

מתכון לכרעיים בתנור מקורמלות בסילאן ורימונים

תענוג לחיך! כרעיים עוף עסיסיות, צלויות בתנור עם רוטב עשיר וסמיך של סילאן, רימונים ותבלינים. השילוב המושלם של מתוק וחמוץ יגרום לכם להתמכר. מתכון קל להכנה, מושלם לאירוח או לארוחה משפחתית

26.12.24

מתכון לשיפודי טונה אדומה ברוטב אסיאתי מושלם

מחפשים מתכון מהיר וקל להכנה שיתאים לארוחה קלה או כנשנוש מפתיע? שיפודי טונה אדומה ברוטב אסיאתי זה התשובה המושלמת! בשילוב מנצח של טעמים מתוקים, חמצמצים וחריפים, תקבלו מנת דגים אסיאתית מושלמת

23.12.24

מתכון לסלט פטריות ושרי טעים וקל להכנה

סלט פטריות ושרי - מתכון פשוט וטעים להפליא. פטריות טריות, עגבניות שרי צבעוניות ובצל מטוגן, מתובלים בשמן זית ופלפל שחור. סלט קל להכנה שיתאים לכל ארוחה

22.12.24

מתכון לפרוסות דג קרפיון בוכרי

מי היה מאמין? הגפילטע פיש המוכר, קיבל טוויסט מטורף! במקום הקלאסיקה הרטובה והמתוקה, קבלו אותו בטעם חמוץ מתוק. תכינו אותו מראש ותהנו משבת מושלמת עם דג שכולם יתלהבו ממנו

12.12.24

מתכון ללשון בקר ושתי רטבים עסיסיים

לשון בקר עסיסית וטעימה להפליא! מתכון מפורט להכנת לשון בקר מושלמת, צעד אחר צעד. עם שתי אפשרויות לרוטב, אחת יינית ואחת ירקות עשירה, תמצאו את השילוב המושלם לחיך שלכם. אפילו טבחים מתחילים יכולים להכין מנה גורמה זו

05.12.24

2

מתכון למרק קרם שורשים מושלם

תשכחו ממזג האוויר הקר והגשום! מתכון מרק שורשים חם ומנחם שיעטוף אתכם בחמימות. שילוב מושלם של ירקות עונתיים טריים, קרם קוקוס עשיר ותבלינים משובחים יוצרים יחד מרק קרמי, עשיר בטעמים, שפשוט נמס בפה. מושלם לארוחה משפחתית חורפית חמה

25.11.24

5 דקות הכנה: מתכון לשוקיים צלויים עם ערמונים

שילוב מנצח של שוקיים עסיסיות וערמונים קלויים. מתכון מושלם לסעודת שבת או כל ארוחה משפחתית. הטעמים העשירים של השום, הפפריקה והגריל עוף, יחד עם המתיקות של הערמונים, יוצרים חגיגה קולינרית בלתי נשכחת

21.11.24

מתכון למרק ערמונים מושלם וקל להכנה

מרק ערמונים קרמי וטעים להפליא, מתכון פשוט ומהיר להכנה שיגרום לכם להתאהב במרקים מחדש. עם מעט מצרכים פשוטים תכינו מרק עשיר וטעים שמתאים לכל עונה. אל תפספסו את המתכון הזה

19.11.24

מתכון לבורקס גבינות ותרד

בורקס גבינות ותרד ביתי מושלם! שילוב מנצח של טעמים, בצק עלים פריך ומלית עשירה בטעמי תרד וגבינות. סוד הטעם המיוחד טמון בשילוב של גבינות שונות והתרד הטרי. מתכון פשוט וברור, מושלם למתחילים

17.11.24

מתכון לקציצות בקר ברוטב חרדל ודבש

קציצות בקר עסיסיות ברוטב חרדל ודבש - חגיגה של טעמים בכל ביס! מתכון טעים ופשוט להכנה, מושלם לארוחת משפחה או לאירוח. שילוב מושלם של בשר טחון עסיסי, רוטב חמצמץ-מתוק ועשבי תיבול. והתוצאה? מנה מנצחת שכולם יתלהבו ממנה!

17.11.24