נועם זיגדון

חביתת ירק בשינוי אדרת, מיוחדת וטעימה הנקראת גם 'אכבר אומלט', רולדה במילויים שונים, מתאימה לארוחת בוקר או ערב ומעניקה יוקרה וטעם נפלא

קציצות בשר הכי טעימות שיש, משולבות בירקות מגורדים, אורז, ירק קצוץ ותבלינים המעניקים טעם מיוחד, מצפים אותן בסולת וביצה ולאח"מ מטגנים אותן מה שיוצר ציפוי מיוחד לקציצה, הן מתבשלות בציר מרק עסיסי ומעניקות ארוחת צהריים מושלמת

עוגיות מושלמות וממכרות במיוחד, עוגיות תמרים, נשמרות מעולה במקפיא ומתאימות להגשה בכל עת וכקינוח לכל אורח מפתיע

'סלמון' הדג האהוב בהגשה מעניינת ומקורית והפעם בשלושה טעמים לסועד אחד, שיפודי קוביות סלמון המצופות כל אחת בטעם אחר ומעניקות שלמות לסעודת דגים יוקרתית

עוגה מיוחדת וקלה להכנה שלא תספיקו להביט בה והיא כבר תתחסל, שכבת עוגה כשמעליה שכבת חלבה ושכבת פצפוצי אורז בשוקולד מעניקים קינוח חגיגי המתאים לכל סעודה או ארוחה משפחתית

מי לא אוהב לבשל ארוחת צהרים בסיר אחד? מתכון חלומי של אורז עם בשר טחון, בצל וירק קצוץ, מתובלים במגוון תבלינים משובחים הנותנים את הטעם המיוחד לארוחת צהרים מושלמת

'חטיפי תירס' מי לא אוהב את הנשנוש המושלם הזה, הוא מתאים גם כתוספת מצוינת שאף אחד לא יתנגד לה, בהגשה לצד פירה, אורז, פתיתים או ספגטי תקבלו ארוחת צהריים מושלמת וטעימה

מתכון מעולה וקל להכנה של מאפה פילו במילוי של תערובת גבינות בשילוב עגבניות מיובשות טחונות, המעניקים טעם מיוחד ומשובח למאפה המתאים במיוחד לסעודה שלישית חלבית

לחם בעג'ין הוא פיתה מיוחדת הממולאת בתערובת בשר המורכבת מבשר טחון, בצל קצוץ, עגבניות, צנוברים, ירק קצוץ, רכז רימונים ומגוון תבלינים משובחים המוסיפים את טעמם המיוחד לארוחה מוצלחת וטעימה

מתכון נוסטלגי ומוצלח להכנת זיתים כבושים בבית, זיתים שהילדים לא ישכחו לעולם את הטעם הנפלא והביתי שלהם

הבולו הוא לחם מסורתי המגיע מהמטבח הטוניסאי והטריפוליטאי יש הבדל בטעם ובצורה בין העדות, המתכון הזה מהמטבח הטוניסאי והוא משלב בתוכו, צימוקים, חמוציות, שקדים ושברי שוקולד מריר, הוא דחוס, מתוק והכי מתאים להגשה לצד כוס תה חם

פשטידה מוצלחת ואהובה, שילוב פירה תפוחי האדמה יחד עם שכבה של תערובת בשר ריחנית ומלאת טעמים יוצרים פאי רועים מיוחדת, טעימה ומשובחת המתאימה גם כתוספת למנה עיקרית

טבעות עוף מושלמות בציפוי קריספי וטעים במיוחד, מתאימות להגשה כתוספת לצד ספגטי, פתיתים קוסקוס או כל מה שאוהבים

חלות מיוחדות עם רשת מרהיבה מלמעלה המעניקה יופי חדש. מתאימות לשבתות ולחגים כשמתחשק לשדרג עם צורה מיוחדת יותר

עוגה בחושה רכה ועסיסית המתאימה לכל יום ולכל אחד, במיוחד לימי חול המועד ולזמנים לחוצים, שילוב של תפוזים עם קוקוס ופודינג וניל המעניקים טעם משובח וחגיגי יותר, בציפוי של סירופ מתוק ומבריק, תתענגו על כל ביס

סעודת מלווה מלכה חגיגית ומוצלחת עם סמבוסק במילוי גבינות, בהגשה לצד סלט ירקות עשיר ומטבלים - ויש לכם ארוחה חגיגית ומיוחדת

מנה עיקרית בסיר אחד: פרוסות תפוחי אדמה וקציצות בקר ברוטב עגבניות המתבשלים יחד ומעניקים מנה יוקרתית ומלאת עניין

תבשיל מוח משובח ברוטב פיקנטי וטעים במיוחד, מתאים להגשה כמנה עיקרית לצד כל תבשיל אהוב ומעניק יוקרה לשולחן השבת

אורז ואטריות המנה האהובה על כולם, שניתן להגיש לצד כל תוספת מעניינת, אם תעשו אותה בצורה הנכונה תוכלו להיווכח שלא נותר פירור

קציצות בשר בשילוב בורגול, בצל ומגוון תבלינים, מתבשלות במרק ירקות עסיסי, קציצות המגיעות מהמטבח הכורדי ונקראות גם שיפטה, מתאימות כמנה עיקרית מוצלחת וטעימה