כך פועל מערך הכשרות של הרבנות הצבאית
הרבנות הצבאית גייסה מומחי כשרות לצורך אישור שירותי קייטרינג להסעדת 350,000 חיילי מילואים | גוייסו מפקחי כשרות צמודים לשירותי הקייטרינג | סא"ל הרב נריה רוזנטל, ראש ענף כשרות ברבנות הצבאית: "כל חייל צריך לדעת שצה"ל בכלל והרבנות הראשית בפרט דואגים לכך שהוא יוכל לאכול אוכל כשר בנורמות הכי גבוהות גם בשעת מלחמה"
- אבי גדלוביץ'
- כ"ב חשון התשפ"ד
ברבנות הצבאית מציגים מערך כשרות ללא פשרות: מפרוץ הלחימה גיוסו בצו 8 מעל 350,000 חיילי מילואים, חלקם שוהים בימים אלה בגבול רצועת עזה ובזירה הצפונית.
אחד האתגרים המרכזיים שצה"ל נדרש להתמודד איתם הוא אספקת מזון לחיילים הפזורים בזירות הלחימה ובבסיסים. בימי שגרה צה"ל אינו ערוך לספק היקף ארוחות בסדר גודל כזה, וברבנות הצבאית התגייסו לטיפול מהיר בסיטואציה שנוצרה.
הרבנות הצבאית גייסה מומחי כשרות בכדי לאשר שירותי קייטרינג שיספקו מזון לזירות השונות, כמו כן גויסו חיילי מילואים רבים שיפקחו על הליכי הכנת המזון ויוודאו שהוא עומד בסטנדרטיים גבוהים ומחמירים אותם קבעה הרבנות הצבאית.
במקרים בהם הכשרות הרשמית של אותם גופים באופן רגיל הינה כשרות רבנות, בוצעו התאמות על מנת להתאים את רמת כשרותם לרמת הכשרות שצה"ל נוקט בה בשגרה. בישול ישראל לדעת מרן הבית יוסף. עופות בכשרות מהדרין, ירקות עלים (גוש קטיף) כזכור, בשנים האחרונות העביר הצבא את כלל מטבחיו לרמת כשרות מהדרין, עם דגש על בישול ישראל ובשר חלק, על מנת שכל החיילים בו יוכלו לאכול את אותו אוכל. וזאת מלבד מנות המהדרין המגיעות בכשרות בד"צ 'העדה החרדית'.
"כל חייל צריך לדעת שהרבנות הצבאית דואגת לכך שהוא יוכל לאכול אוכל כשר בנורמות הכי גבוהות, גם בשעת מלחמה" אומר סא"ל הרב נריה רוזנטל, ראש ענף כשרות ברבנות הצבאית.
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות