עוד מימי זקנו הרב מבריסק

בריסקע מצות: ראש הישיבה אפה מצות בחבורה

צפו בגלריה מהחבורה של בריסק בראשות ראש הישיבה הגאון רבי חיים פיינשטיין שם היו אופים בני מרן הרב מבריסק המצות שזכו לשם 'בריסקע מצות'

משה ויסברג
ו' ניסן התשפ"ג 28.03.23 | 20:24
1 תגובות

הגר"ח פיינשטיין באפיית מצות צילום: באדיבות המצלם

בריסקע מצות: אפיית המצות של ראש הישיבה הגאון רבי חיים פיינשטיין. בחבורה הקיימת עוד מימי זקנו מרן הרב מבריסק זיע"א, והשתתפו בה בני מרן הגרי"ז - הגרמ"ד רבי רפאל זצ"ל ורבי מאיר זצ"ל, כמו כן היו שותפים בחבורה זו הצדיק רבי זאב איידלמן ורבי דוד פרנקל זצ"ל.

בחבורה זו נוהגים כפי ההוראות והחומרות שהנהיג והורה הרב מבריסק, ואף כתבם בכתב ידו עבור חבורה זו, ומחבורה זו הועתקו המנהגים והחומרות הנקראים 'בריסקע מצות'.

בחבורה זו אפיית המצות שוברת שיא עולמי במהירות מרגע מגע המים בקמח במצה הראשונה ועד יציאת המצה האחרונה בכל סדרה של ח"י רגעים, כשלצורך כל הפועלים בהכנסת והוצאת המצות מהתנור הם הזריזים ביותר בירושלים. כמו כן מקפידים להכניס רק מצה אחת לתנור בכל רגע נתון.