מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מנה מיוחדת
מתכון לאורז עם תירס ושמיר
מתכון לאורז משודרג המשלב בתוכו תירס ושמיר קצוץ יחד עם כורכום הנותן את צבעו הזהוב למנה מיוחדת וטעימה
- נועם זיגדון
- כ' חשון התשפ"ג
אורז עם תירס ושמיר צילום: נועם זיגדון
מתכון לאורז עם תירס ושמיר / נועם זיגדון
המצרכים לאורז עם תירס ושמיר:
- 3 כוסות אורז
- 400 גרם תירס גרגרים
- 2 כפות שמיר קצוץ
- ½-4 כוסות מים
- ½ כף מלח
- ¼ כפית כורכום
- 3-4 כפות שמן
אופן ההכנה לאורז עם תירס ושמיר:
- מחממים סיר עם המים, השמן, המלח והכורכום ומביאים לרתיחה
- שוטפים היטב את האורז ושופכים אותו לתוך הסיר עם המים, מוסיפים את התירס והשמיר ומערבבים היטב
- מבשלים על אש גבוהה בסיר פתוח עד שהמים מגיעים לגובה האורז ומערבבים לפחות פעמים.
- מכסים את הסיר ומעבירים ללהבה בנונית אש נמוכה
- מבשלים כ-20 דקות
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות