מתכון לחלטוסט מושחתת וטעימה במיוחד

מתכון לחלטוסט מושחתת וטעימה במיוחד / נועם זיגדון

המצרכים לחלטוסט מושחתת וטעימה במיוחד:

• 1 חלה חצויה מרוקנת מתוכן
• 2 כפות ממרח פסטו
• 1 עגבנייה פרוסה דק
• טבעות זיתים שחורים וירוקים
• 100 גרם קוביות גבינה בולגרית
• 100 גרם גבינה צהובה מגורדת

לרויאל:

• 1/2 בקבוק שמנת מתוקה או לבישול
• 1 שן שום כתושה
• 1 ביצה L
• ¼ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה לחלטוסט מושחתת וטעימה במיוחד:

1. חוצים את החלה ומרוקנים את תכולתה, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
2. מורחים ברוטב פסטו ומכניסים את העגבניות, הזיתים ומחצית מכמות הגבינה הבולגרית והמגורדת
3. בקערה מערבבים את השמנת המתוקה עם הביצה, השום והתבלינים ושופכים מעל העגבניות והזיתים.
4. מלמעלה מפזרים את יתר הגבינות ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180° למשך כ-20 דקות
5. מוציאים ומצננים מעט.
6. מגישים לצד סלט ירקות עשיר

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!