מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מהירה ומוצלחת
מתכון לפשטידת גבינות בטטות וחצילים
מתכון מעולה לפשטידה חלבית מושלמת, שילוב של גבינות, עם בטטות וחצילים אפויים מעניקים לכם טעם מיוחד לסעודה חלבית או לארוחת בוקר מפנקת
- שולמית שחר
- י"ח אדר ב' התשפ"ב
פשטידת גבינות בטטות וחצילים צילום: שולמית שחר
מתכון לפשטידת גבינות בטטות וחצילים / שחר שולמית
המצרכים לפשטידת גבינות בטטות וחצילים:
מידות אוניברסליות
2 תבניות טפלון בקוטר 24 סנטימטר
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס שמן
- 6 ביצים גודל לארג'
- 20 גרם אבקת אפיה
- 2.5 כוסות קמח
- 250 גרם בטטה אפויה ומתובלת
- 250 גרם חציל קלוף אפוי ומתובל
- 200 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 100 גרם גבינה מלוחה מגורדת
אופן ההכנה לפשטידת גבינות בטטות וחצילים:
- מניחים בקערה את החלב עם השמן והביצים ומערבבים היטב
- מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים יוצקים את המסה ל2 תבניות טפלון משומנות
- אופים בתנור שחומם מראש ל160 מעלות כ50 דקות או עד הזהבה
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות