נפתלי בנט חושף: מתכון חלות השבת של אשתי

החלות של אשת ראש הממשלה. מתוך הטוויטר של רה"מ נפתלי בנט.

מתכון לחלות המוצלחות של אשת ראש הממשלה

המצרכים לחלות המוצלחות של אשת ראש הממשלה:

2 + 1/4 כוסות מים פושרים

1/2 כוס סוכר

2 כפות שמרים יבשים

1 ק''ג קמח

1 כף מלח

1/2 כוס שמן

לציפוי:

ביצה טרופה

שומשום / פרג / בצל מטוגן

אופן ההכנה לחלות המוצלחות של אשת ראש הממשלה:

בקערת המיקסר מכניסים את המצרכים לפי הסדר הרשום ומתחילים ללוש עם וו לישה (או בידיים) במשך כ10 דקות עד לקבלת בצק אחיד.

סוגרים את הקערה היטב עם ניילון ומכסים במגבת, מתפיחים במשך כשעה.

מחלקים את הבצק לכדורים בגודל של 120 גר', כל כדור משטחים בעזרת מערוך למלבן ומגלגלים לנחש.

את הנחשים קולעים לחלות כל 3 או 4 רצועות.

מרפדים תבניות בנייר אפייה ומניחים את החלות הקלועות בתבניות.

מכסים את התבניות היטב בניילון / שקית גדולה ומתפיחים במשך כחצי שעה.

מברישים בביצה טרופה ומפזרים שומשום / פרג / בצל מטוגן.

מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ20 דקות עד להשחמה נאה.

בהצלחה רבה.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!