מתכון לפיצה פיתה בטוסטר מבצק יוגורט מהיר הכנה

מתכון לפיצה פיתה בטוסטר מבצק יוגורט מהיר הכנה / שולמית שחר

המצרכים לפיצה פיתה בטוסטר מבצק יוגורט מהיר הכנה:

מידות אוניברסליות

יוצא כ - 20 יחידות (תלוי בגודל)

לבצק:

• 1 ק''ג קמח תופח
• 4 גביעי יוגורט של 200 מ"ל (כל סוג מתאים)
• 1 כף שטוחה מלח
• 1 כוס שמן

למלית:

• רוטב פיצה
• זיתים פרוסים מגולענים
• גבינה צהובה

אופן ההכנה לפיצה פיתה בטוסטר מבצק יוגורט מהיר הכנה:

1. בקערה גדולה שמים את כל המצרכים ומעבדים ידנית עד לאיחוד
2. עוטפים את הבצק עם מעט שמן ומניחים מכוסה 1/4 שעה
3. שמים שמן בקערית קטנה לעבודה נוחה עם הבצק
4. מחלקים את הבצק לחלקים קטנים ושווים ומניחים אותם על גבי שקית ניילון משומנת
5. פותחים כל חלק לעיגול בגודל של פיתה ושמים במרכז הבצק מהרוטב הזיתים והגבינה הצהובה וסוגרים לכדור
6. שמים בטוסטר 4 עד 6 חתיכות כל פעם ואופים עד להזהבה (הכדורים משתטחים לפיתות קטנות ומדליקות)

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!