מתכון לסלט יווני מושלם

מתכון לסלט יווני מושלם

זמן הכנה: 20 דקות.

המצרכים לסלט יווני מושלם:

6 עלי חסה

1/4 כרוב

1 גזר

1 מלפפון

6 עגבניות שרי

גבינה בולגרית

זיתים שחורים

1/2 בצל סגול

אופן ההכנה לסלט יווני מושלם:

שטפו היטב את עלי החסה וחתכו אותם לריבועים. הניחו אותם על נייר סופג להוצאת הנוזלים.

חיתכו את הכרוב לגפרורים, שטפו היטב והניחו על נייר סופג להוצאת הנוזלים.

את הגזר קילפו וגרדו בפומפייה, הניחו על נייר סופג להוצאת הנוזלים.

את הבצל חיתכו לטבעות דקות והניחו על נייר סופג להוצאת הנוזלים.

את המלפפון שטפו היטב וחיתכו באלכסון כך שייווצר לכם צורות אליפה דקות. כל אליפסה חצו לשניים. הניחו על נייר סופג להוצאת הנוזלים.

את עגבניות השרי שטפו היטב וחתכו לרבעים, הניחו על נייר סופג להוצאת הנוזלים.

בקערה בינונית, הניחו חצי מכמות החסה, מעליה הניחו את הכרוב, מעל הניחו את הגזר לאח"מ את הבצל, המלפפון והעגבניות, ומעל העגבניות הניחו את המחצית השנייה של החסה, גרדו גבינה בולגרית בנדיבות והניחו במרכז זיתים שחורים.

הגישו את הסלט בזילוף של רוטב אלף האיים.

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!