מתכון לסלט טוסט על מצע חסה וירקות טריים

מתכון לסלט טוסט על מצע חסה וירקות טריים

זמן ההכנה: 25 דקות 

המצרכים לסלט טוסט על מצע חסה וירקות טריים:

• חסה
• עגבניות שטופות וחתוכות לקוביות
• מלפפונים חתוכים לגפרורים
• בצל סגול חתוך לטבעות
• גמבות צבעונית (למי שאוהב) חתוכות לרצועות
• טבעות זיתים שחורים או ירוקים

לתיבול:

• מעט שמן זית
• מלח
• לריבועי הטוסט:
• פרוסות לחם
• רוטב פיצה
• גבינה צהובה

אופן ההכנה:

1. את הירקות הניחו על נייר סופג לספיגת הנוזלים.
2. חיתכו את החסה לרצועות והכניסו לקערה, הוסיפו את יתר הירקות וערבבו.

הכנת קוביות הטוסט:

1. מרחו את רוטב הפיצה על פרוסות הלחם ופזרו גבינה צהובה, סגרו את הלחם עם פרוסה נוספת והכניסו לטוסט עד להשחמה יפה.
2. הוציאו מהטוסט וחיתכו לריבועים בינוניים
3. הוסיפו את קוביות הטוסט לסלט הירקות בזמן ההגשה.
4. כדאי להרכיב את הסלט קרוב לסעודה.
5. הגישו בזילוף של רוטב שום או אלף האיים.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: כהן עלית

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!