מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
כך יוצרים את העוגיות הללו
מתכון לעוגיות מעמול – בצק פריך במילוי תמרים • צפו
חולמים לדעת כיצד מכינים את עוגיות המעמול הנפלאות? מביאים לכם מתכון בתוספת סרטון הסבר נפלא כך תוכלו להכין אותן בצורה הקלה ביותר הסוד בהכנת העוגיות הללו הוא הסבלנות הרבה
- חני לוין
- כ' חשון התשפ"א
עוגיות מעמול – בצק פריך במילוי תמרים צילום: נועם זיגדון
אופן הכנת עוגיות מעמול. קרדיט: נועם זיגדוןאופן הכנת עוגיות מעמול - בצק פריך במילוי תמרים - נועם זיגדון
מתכון לעוגיות מעמול – בצק פריך במילוי תמרים
המצרכים לעוגיות מעמול – בצק פריך במילוי תמרים: 70 עוגיות
כוס מדידה חד פעמית קרטון
- 4 כוסות קמח
- 2 כוסות סולת
- 1 אבקת אפיה
- תמצית וניל
- 1/4 כוס שמן
- 2 מחמאה או מרגרינה
- 3/4 כוס מים
למילוי:
- חבילת תמרים בוואקום
- אגוזים קצוצים
- קינמון
- שמן
אופן ההכנה לעוגיות מעמול – בצק פריך במילוי תמרים:
לבצק:
- הכניסו את כל המצרכים לקערה וערבבו היטב עד לקבלת בצק נעים, הכניסו למקרר למשך כ15 דקות.
- כדררו ל-70 כדורים קטנים
הכנת המילוי:
- בקערה ערבבו היטב את כל המצרכים עד לקבלת גוש מאוחד
- כדררו ל 70 כדורים קטנים
הרכבת המעמול:
- קחו עיגול בצק שטחו אותו על כף היד והניחו בתוכו כדור תמרים, עטפו אותו בבצק וגלגלו.
- צרו חריצים סביב הכדור ובאמצע בעזרת צבט קטנה המיועדת לכך, והניחו על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
- הכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד להזהבה מלאה
- הוציאו צננו ופזרו מעל אבקת סוכר
בהצלחה רבה
המתכון מאת: נועם זיגדון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות