ההכנות בצה"ל לפסח ולליל הסדר - במספרים
בימים אלה הולכות ונשלמות ההכנות ביחידות צה"ל השונות לקראת ליל הסדר וחג הפסח • בערב פסח יסבו לשולחן החג ויחגגו את ליל הסדר חיילי צה"ל ומפקדיו בכלל יחידות צה"ל
- אלי שלזינגר
- ט' ניסן התשע"ט
כבכל שנה, מערך המזון של אגף הטכנולוגיה והלוגיסטיקה של צה"ל נערך לספק לבסיסים, למחנות ולמוצבים תפריט לליל הסדר ולימי החג, הכולל פריטי מזון לצורך קיום סדר פסח כהלכתו. גם השנה יכלו החיילים לבחור את תפריט החג שלהם והשנה לראשונה משחק פסח באתר צה"ל בשיתוף "כוורת" ופרויקט החלפת מדים במסגרת תפיסת הכלכלה השיתופית.
לקראת החג רכש צה"ל כ-12,000 ק"ג של סוגים שונים של קמח כשר לפסח, כ-2,400 ק"ג של כופתאות מקמח מצה, כ-13,000 ק"ג דגים, כ- 50,000 ק"ג ,45,000 ק"ג ו-130,000 ק"ג של בשר בקר, הודו ועוף בהתאמה.
בנוסף, לקראת החג נערך מערך המזון בצה"ל לספק שלל מוצרים כשרים לפסח ובהם כ-65,000 ק"ג מצות, כ-230,000 לחמניות כשרות לפסח וכ-13,000 יחידות חרוסת. לחיילים בפעילות מבצעית ינופקו 4,800 מנות סדר אישיות.
לקינוח הארוחה יסופקו לחדרי האוכל כ-3,500 ק"ג פירות יבשים, כ-60,000 עוגות מוס וכ-17,500 ק"ג עוגות ועוגיות. החיילים ירימו כוסית לכבוד החג עם כ-17,000 ליטר מיץ ענבים וכ-21,000 בקבוקי שתייה שיחולקו לבסיסים.
גם השנה, יינתן מענה מלא בחג הפסח לחיילים טבעונים, בעלי רגישות לגלוטן ואלרגים על בסיס מנות מוכנות כשרות לפסח. חיילים טבעונים יקבלו בנוסף בכל יום פריטים כשרים לפסח לאוכלי קטניות.
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות